Tang roulou fondue chinoise
Tang Roulou vous accueille pour tous vos moments de convivialité : repas en famille, retrouvailles entre amis, repas d’affaires ou simplement pour partager un moment gourmand.
Notre restaurant vous propose une cuisine chinoise authentique, inspirée des traditions culinaires de différentes régions de Chine. Nous mettons à l’honneur des recettes traditionnelles, préparées avec soin et dans le respect des saveurs originales.
Notre grande spécialité est la fondue chinoise 火锅 (Huǒguō), véritable institution de la cuisine chinoise. Nos bouillons faits maison sont longuement mijotés pendant plus de 10 heures, afin d’en développer toute la richesse et la profondeur aromatique. Nous proposons plus de 20 variétés de bouillons, des plus doux aux plus relevés, pour satisfaire tous les goûts.
Chaque convive dispose de sa propre marmite individuelle, installée sur un réchaud, permettant à chacun de choisir son bouillon, ses ingrédients et son rythme de cuisson. Une manière conviviale, personnalisée et hygiénique de découvrir la fondue chinoise.
Chez Tang Roulou, nous souhaitons vous faire découvrir bien plus qu’un repas : une véritable expérience de la cuisine et de la culture chinoises.
